Sa dolaskom hladnijeg vremena počela je i sezona svinjokolja, koje ima dugu tradiciju u domaćinstvima ovog podneblja. Kako nakon konzumacije svinjskog mesa ne bi došlo do oboljevanja izazvanog trihinelom, meso je neophodno odneti na pregled kod veterinara. Prema rečima veterinara Milana Đokića, novokneževački domaćini su savesni i redovno donose meso na pregled.

Trihineloza je parazitsko oboljenje koje se javlja kod domaćih i divljih svinja, a prenose ih pacovi. Nakon što dospe u telo svinje, parazitira u mišiću. Do zaražavanja ljudi dolazi nakon konzumacije zaraženog mesa koje nije termički obrađeno, kao što su kobasice, šunke, kulen, a prvi simptomi javljaju se između osmog i desetog dana.

Sagovornik je ovom prilikom istakao, da bi se sprečila zaraza svinja trihinelom neophodna je redovna deratizacija farmi i domaćinstava, te da se svinjci prave od čvrstog materijala kako glodari ne bi dolazili u kontakt sa svinjama.

Oznake: svinje, trihinela