Današnji kišni dan na novokneževačkoj pijaci nije bio prepreka meštanima da se  snabdeju voćem i povrćem. Ono što je posebno aktuelno tokom meseca jula jeste paradajz. Loše vremenske prilike su uticale na to da se ovo povrće, od domaćih proizvođača pojavi  tek početkom jula  na novokneževačkoj pijaci. Prema rečima proizvođača Hermine Nježić, domaćeg paradajza ima u dovoljnoj meri na našoj pijaci.

Bogoljub Dišić, koji po prvi put uzgaja i prodaje paradajz zadovoljan je kvalitetom i kvanitetom roda. On paradajz uzgaja u dva plastenika u kojima ima ukupno 1300 sadnica, a sorta je italijanski hibrid F1.

Paradajz se konzumira na različite načine, sirov ili kuvan, u mnogim jelima, sosevima, salatama, i pićima. Novoknežečanima je trenutno potrebno da izdvoje od devedeset do stodvadeset dinara za jedan kilogram paradajza.